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答：以白菊花为原料，研制低度、营养和保健作用的菊花糯米酒工艺如下。
Ⅰ问：菊花糯米酒的研制？
【摘 要】
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答：以白菊花为原料，研制低度、营养和保健作用的菊花糯米酒工艺如下。
【机 构】
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浙江嘉兴酿造总公司
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2008年3期
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