飞饼王

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  三百六十行,行行出状元。在我的心目中,做飞饼的“状元”,非珠海人氏“飞饼王”莫属。
  那年暑假,我和妈妈去珠海旅游。一天晚上,我们到夜市品尝当地美食。我正在寻思吃什么好,一股香甜的香蕉味便扑鼻而来。那味道时浓时淡,把我的魂儿都勾走了。我们寻香而至,一看,原来是卖飞饼的,小摊的招牌上赫然写着三个大字——飞饼王。
  店主头戴高高的厨师帽,身穿大白袍,系着围裙,满脸笑容。见我们来了,他热情地招呼道:“小朋友,想吃什么味儿的飞饼呀?好吃不贵,包你满意。”说着,他还自信地拍了拍自己的胸脯。我选择了香蕉口味的飞饼。“好嘞!”他扶了扶帽子,开始动手了。
  只见他左手抓起一块面团,右手拿起刷子一蘸油,往铁板上一刷,便开始左右手交替揉面,边揉还边摇头晃脑地哼着小曲。不一会儿,碗口大小的面饼已经变成平底锅那么大一片了。随后,他左右手交叉一翻,把面饼翻了个底朝天。这样重复了几次,面饼变得越来越大、越来越薄。他左手向上一抛,飞饼腾空飞起,在空中飞快地旋转着。他目不转睛地盯着面饼,右手一接,面饼像旋转的呼啦圈一样,围着他的脖子和腰各转了一圈。我看呆了,忍不住叫了一声:“好!”飞饼王听了,耍得更起劲了。他又把飞饼高高抛起,当飞饼落下的瞬间,他用食指顶在饼中间,像转手帕一样让饼子旋转了起来。他时不时还喊着号子,好像在为自己加油助威。就这样,飞饼像被施了魇法似的,围着飞饼王上下翻飞,来回舞蹈,渐渐地变成了荷叶大小,薄如白纱。“啪!”飞饼稳稳地落在了板子上。他右手拿起一把小刀,熟练地割掉了飞饼的边角料,左手拿起早已准备好的香蕉,只听“嗖嗖嗖”几声,香蕉片像飞盘一样均匀地铺在了飞饼上。他像叠被子一样,把飞饼叠成了一个四四方方的长方形,丢入油锅。不出5分钟,飞饼就煎好了。出锅的飞饼色如金,薄如纸,轻咬一口,酥脆香甜,真是人间美味!
  品着美食,回味着刚才的精彩表演,我不由得称赞道:
  “叔叔,你做的飛饼真是一绝呀!”“飞饼王”呵呵一笑:“小兄弟,我干这一行已经5年了,早就练出来了。现在,我每天要做上千张飞饼,技术当然越来越好呀。”
  台上一分钟,台下十年功。看来,不管是哪一行,要想出类拔萃,都非下苦功不可呀!
  描写练笔:在这篇作丈中,比飞饼本身更诱人的,其实是“飞饼王”的精彩表演。《卖油翁》的故事大家都知道,能“酌酒沥之,自钱孔入,而钱不湿”的卖油翁说自己“惟手熟尔”,“飞饼王”也是这样说自己的。在生活中,你一定也见过类似的“手熟”吧?比如奶奶能把土豆丝切得又细又均匀,爸爸能把墙刷得平平整整。请你挑选几个让你印象最深刻的事例,给大家描述一下当时的精彩一
  例
  我曾经见过的精彩技能一:____,“表演”者是:____。
  他(她)是这样做的:____。
  看了他(她)的表现,我觉得:____。
  我曾经见过的精彩技能二:____,“表演”者是:____。
  他(她)是这样做的:____。
  看了他(她)的表现,我觉得:____。
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