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<正> 药膳,是我国医学宝库中的瑰宝。它具有食物营养和药物治疗的双重作用,取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相成。宋代陈直的《养老奉亲书》中指出:“缘老人之性皆厌于药,而喜于食”“凡老人之患,宜先以食治,食治未愈,然后命药”。当今药膳已成为我们
中医药膳与老年康复
【摘 要】
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<正> 药膳,是我国医学宝库中的瑰宝。它具有食物营养和药物治疗的双重作用,取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相成。宋代陈直的《养老奉亲书》中指出:“缘老人之
【机 构】
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浙江青春医院;
【出 处】
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浙江中医学院学报
【发表日期】
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2004年期
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