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笔者最早认识的零售，是外婆家门口的那家“供销店”。外婆家在浙江奉化一个叫“冷西”的山村。小时候的夏天总是这样在外婆家度过的：早上上山砍柴，让太阳暴晒一天，下午到山溪钓鱼，傍晚收下带着清香的柴禾，用大灶烧做晚饭，用新柴的碳火煨一些红薯与山芋，那香味真是无法形容。饭后还可以在饭锅里做芝麻锅巴。灶头边上备有一口大水缸，水是从全村唯一一家供销店边上的一口深井里取来的，那是全村最旺的一口水井，永不干枯。店铺与水井，就是山村的中心。