低脂饮食不能预防冠心病

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高脂血症已被确认为缺血性心脏病(冠心病)的重要危险因素.因而,有许多人将低脂饮食作为预防冠心病的措施之一.但美国对全美超过8万人的大规模实验研究发现,脂肪总摄入量与缺血性心脏病之间并没有明显关联.也就是说,如果你坚持低脂饮食,不一定能保证免遭缺血性心脏病的袭击.
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