【摘 要】
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MUSTEC工程的建立是为了研发多传感技术来检测鱼的质量。它能模拟人的感觉器官迅速检测鱼的新鲜度。这个工程由七个欧洲国家共同参加实施,包括英国,冰岛,挪威,西班牙,德国,意
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MUSTEC工程的建立是为了研发多传感技术来检测鱼的质量。它能模拟人的感觉器官迅速检测鱼的新鲜度。这个工程由七个欧洲国家共同参加实施,包括英国,冰岛,挪威,西班牙,德国,意大利和丹麦。工程的最终目的是要运用物理工具替代人的判断力研发出食品质量检测新方法。小组声称,他们
MUSTEC project was established to develop multi-sensor technology to detect the quality of fish. It simulates human sensory organs to quickly detect fish’s freshness. The project is being implemented by seven European countries, including the United Kingdom, Iceland, Norway, Spain, Germany, Italy and Denmark. The ultimate goal of the project is to develop new methods of food quality testing using physical tools instead of human judgment. The group claims that they
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