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食之忧rn蔬菜好吃药难除rn不可否认,我们每天吃的蔬菜品种越来越多,但各种“污染菜”层出不穷,令人防不胜防.以农业大省湖南为例,不久前有关部门对当地市场出售的蔬菜进行了一次农药残留抽样检测,结果发现,被抽查的82个样品中,40个样品农药残留严重超标,其中有机磷含量远远超过了国家规定的最高限量.