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我国香港是国际化大都市,中西交汇,华洋杂处,饮食结构亦呈现出多样性,不仅有中式菜肴的各大流派,还有来自世界各地的口味,法式、德式、意式、日式,应有尽有.这其中就少不了芝士,它被广泛应用,可以说在香港食谱中是一位“无冕之王”,那些用上了芝士的菜式或点心,仿佛就有了些许“绅士味”.
我爱芝士
【摘 要】
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我国香港是国际化大都市,中西交汇,华洋杂处,饮食结构亦呈现出多样性,不仅有中式菜肴的各大流派,还有来自世界各地的口味,法式、德式、意式、日式,应有尽有.这其中就少不了芝
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2020年12期
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