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糁儿粥
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入冬之后，机关食堂偶尔供应大麦粥。这就让我怀想起儿时常吃的糁儿粥。家乡的糁儿粥有多种：大麦粥、元麦粥、粯子粥、萝卜粥、菜粥、山芋粥……而玉米糁儿粥则是家乡的百姓人家早晚餐桌上常见的主食。我们机关食堂却从来没有供应过玉米糁儿粥。这是令我倍感缺憾的事情。
我出生在苏中地区海安县东部的壮志乡。在南通地域的海安、如皋、如东，泰州的姜堰、泰兴、靖江以及盐城的东台一带，百姓一日三餐以食大米为主，面食为辅。