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除了产蛋量,蛋重也是蛋鸡养殖较为关心的一个问题,在实际的蛋鸡养殖过程中,使用相同的饲料往往出现蛋重不同的现象,而影响蛋重的因素较多且较为复杂,其中包括遗传因素、生理因素、营养因素、饲养管理、蛋鸡的健康水平等。通过对蛋鸡蛋重影响因素进行分析,有利于蛋鸡养殖过程中根据实际情况采取切实有效的措施加以控制,从而确保蛋鸡养殖的经济效益。