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本文介绍了以红薯茎叶汁为原料，生产保健冰淇淋的工艺过程。
红薯茎叶保健冰淇淋的研制
【摘 要】
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本文介绍了以红薯茎叶汁为原料，生产保健冰淇淋的工艺过程。
【机 构】
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山东菏泽学院园林工程系
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2007年16期
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