【摘 要】
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如何消除百姓＂谈食色变＂的恐慌心理,树立起良好的食品安全意识,提高百姓食品消费放心指数,成了目前政府凾须解决的问题。通过调研,笔者认为：政府和百姓间缺乏沟通的＂桥梁＂,信息不
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如何消除百姓＂谈食色变＂的恐慌心理,树立起良好的食品安全意识,提高百姓食品消费放心指数,成了目前政府凾须解决的问题。通过调研,笔者认为：政府和百姓间缺乏沟通的＂桥梁＂,信息不对称、宣传不到位似乎是解开这道难题的谜底。为此提出如下建议：建立食品安全宣传保障制度。目前,食品＂从农田到餐桌＂五大环节监管机构在市食安委的综合协调下,分段责任落实、完善各环节监管细节,广覆盖多角度促成宣传工作持续有效开展,切实提高了全市食品安全整体水平。2014年即将迎来的新一轮机构改革,将整合食品各环节监管机构,
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