民俗视角下潮州工夫茶的变迁与传承研究

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潮州工夫茶是根植于潮汕日常生活的饮茶风俗,深具地域特性,其内在涵盖一套与潮汕人文,乃至儒家道德思想相契合的民俗文化,属岭南文化的重要组成部分.2008年,潮州工夫茶艺以“民俗”类别入选国家级非物质文化遗产,推动了传承保护潮州工夫茶文化的发展进程,也启示我们关注和思考寓于其中的民俗文化内涵与价值.
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