哈密瓜(Cucumis melo L.)致腐真菌的鉴定

• 作 者: 乔言平 吴朝霞 丁真真 王宇滨 马越 赵晓燕 张超
• 机 构: 北京市农林科学院蔬菜研究中心,沈阳农业大学,喀什大学,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业部蔬菜产后处理重点实验室
• 出 处: 食品工业科技
• 发表日期: 2018年23期
• 关键词: 哈密瓜 致腐菌 ITS(Internal transcribed spacer)测序 BIOLOG PMs表型芯片系统 cantaloupe (Cucumis
• 基金项目: 科技部重点研发计划(2016YFD0400302-5),现代农业产业技术体系资助(CARS-23&25),北京市自然科学基金资助项目(6172013),果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室资助项目(Z141105004414037)

研究从哈密瓜表面分离出引起其腐败的菌株A和菌株B,并采用显微镜形态学观察、表型特征和分子生物学三种方法对其进行鉴定。结果发现菌株A可利用碳源包括杏苷、糊精、D-半乳糖、D-葡萄糖酸、麦芽糖、肝糖、L-鼠李糖、L-山梨糖、L-乳酸等72种碳源,其ITS rDNA序列与尖孢镰刀菌甜瓜转化型(Fusarium oxysporum f.sp.melonis)的同源性为99%,分支长度为0.00。菌株B可利用碳源包括L-阿拉伯糖、D-果糖、丙三醇、蔗糖和木糖醇等54种碳源,其ITS rDNA序列与链格孢菌(Alte