不同品种鸡冠花籽油脂肪酸组成的分析

• 作 者: 翁德宝 汪海峰 曹锡忠 朱善良 黄雪芳
• 机 构: 江苏教育学院生物化学教研室,南京经济学院粮油食品质量检测中心,江苏教育学院生物系
• 出 处: 营养学报
• 发表日期: 1997年02期
• 关键词: 鸡冠花籽油 鸡冠花种籽 营养保健价值 索氏抽提法 江苏教育学院 膳食结构 优质蛋白质 营养成分 凤尾鸡冠 膳食营养

不同品种鸡冠花籽油脂肪酸组成的分析ＡｎａｌｙｓｉｓｏｎＦａｔｙＡｃｉｄｓｉｎＳｏｍｅＤｉｆｅｒｅｎｔＳｐｅｃｉｅｓｏｆＣｅｌｏｓｉａｃｒｉｓｔａｔａＬ．ＳｅｅｄＯｉｌｂｙＧａｓＣｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ翁德宝＊汪海峰１曹锡忠１朱善良２黄雪芳２（江苏...

Analysis of fatty acid composition of different varieties of celosia oil AnalysisonFatyAcidsinSomeDiferentSpeciesofCelosiacristataL. SeedOilbyGasChromatography Wen Debao * Wang Haifeng 1 Cao Xizhong 1 Zhu Shanliang 2 Huang Xuefang 2 (Jiangsu ...