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煎中药最好用沙锅，忌用铁锅。沙锅受热均匀，不会使中药的有效成分起化学变化而降低药效。
沙锅煎药攻略
【摘 要】
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煎中药最好用沙锅，忌用铁锅。沙锅受热均匀，不会使中药的有效成分起化学变化而降低药效。
【出 处】
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肝博士
【发表日期】
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2007年3期
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