【摘 要】
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本试验旨在研究白腐菌对玉米秸秆营养价值及抗氧化性能的影响。选取4种侧耳属白腐菌,分别为红侧耳（Pleurotus diamor）、金顶侧耳（Pleurotus citrinopileatus）、刺芹侧耳（Pleurotus
【机 构】
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中国科学院东北地理与农业生态研究所,中国科学院大学
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本试验旨在研究白腐菌对玉米秸秆营养价值及抗氧化性能的影响。选取4种侧耳属白腐菌,分别为红侧耳（Pleurotus diamor）、金顶侧耳（Pleurotus citrinopileatus）、刺芹侧耳（Pleurotus eryngii）和漏斗状侧耳（Pleurotus sajor caju）。对照组玉米秸秆不接种菌株,试验组玉米秸秆分别接种4种侧耳属白腐菌,每个组设置3个重复,固态发酵20 d,测定发酵物的营养成分含量和体外干物质消化率（IVDMD）,并评估其抗氧化性能。结果显示：1）红侧耳组总有机物
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