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分析不同产地五味子中无机元素的含量差异.用火焰原子吸收光谱法测定Cu和Zn,用石墨炉法测定Pb、Cd、Cr、Ni、As和Hg,所有样品中Zn的含量最高,Cu、Ni、Cr、Pb、As、Cd和Hg的含量次之.火焰法测定Cu和Zn的加样回收率为96.0%-98.0%,利用石墨炉法测定Pb、Cd、Cr、Ni、As和Hg的加样回收率为96.0%-98.0%,精密度均小于4.74%.不同产地五味子中无机元素的含量差异较大,可能与其产地有关.