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摘要：生猪养殖业是我国畜牧业的重点产业，然而目前养殖中排放的污物未实现有效而环保的处理。本文首先归纳了我国生猪规模养殖场的废物类型与处理情况，继而指出养殖排污中的问题，并提出了有针对性的建议。
关键词：生猪规模养殖；排污；治理
我国庞大人口的畜产品供给离不开稳定的畜牧业的支持，作为我国畜牧业发展的重点产业，生猪规模养殖一直以来受到了人们的广泛重视。随着规模化养殖场的不断涌现，养殖场的污物排放成了生态环境的一大污染源。近年来我国的资源与环境之间不断加剧的矛盾对生猪养殖业的废弃物处理提出了更高的要求，国家出台的相关标准与规定的出台体现了日益增大的环保治理力度，生猪养殖业如何在节约成本、保护环境的基础上科学有效的排污成为了一项亟待解决的问题。生猪养殖产生的副产品能否得到综合多元的利用、养殖中排放的污染物是否经过妥善有效的处理是衡量我国生态农业发展水平以及判断经济效益与社会效益的重要指标。
一、生猪规模养殖场的废物类型与处理情况
养殖场内生猪的废弃物类型主要有以下几种：猪粪、污水、饲料废弃物以及病猪、死猪等。其中对于猪粪的处理大多将其进行堆肥使之发酵，此外，利用沼气池可以有效处理猪粪并生成清洁能源。在污水的处理方面，大多数养殖场配置了一定的无害化处理设施，但由于管理和控制力度欠缺，有些养殖场的污水处理设施形同虚设，污水处理未达到理想效果。饲料的废弃物包括过期发霉的饲料以及浪费的饲料两种类型。针对病死猪的处理一般采用厌氧发酵或是填埋等方式。
二、生猪规模养殖与排污的现存问题
（一）养殖场布局不合理，设施不完善
目前多数生猪规模养殖场的建设缺乏整体而系统的规划，一般都是将普通的生猪养殖场加以改造和扩建，没有充分考虑到选址和场地、工艺论证以及资本收集等问题，因而所建造的养殖场的工艺技术不够先进、厌氧消化池容积不够大等问题时有发生。
（二）污水处理效果差
养殖场在污水处理方面也有较为明显的欠缺，体现在大量用水清洗猪栏等设施，尽管采用庞大的水量冲洗可以节约人力与时间，但该种方式不仅会造成水资源的大量浪费，而且会引发巨大的污水处理量，由于污水滞留的时间较短，往往无法经过充分有效的处理。此外，尽管建设有污水处理设施设备，但缺乏科学有效的管理，导致大量废渣的沉积，使沼气池的容积变小，也不利于污水处理。
（三）沼气利用水平低
生猪规模养殖场会产出大量沼气，然而目前由于相关技术不够完善，沼气没有得到充分利用，沼气发电或是集中供气的应用力度较低，大量产出的沼气缺乏统筹规划的利用，导致大部分沼气只能排放到大气中，造成资源浪费的同时引发严重的大气污染。另外，由于目前大多数养殖场周围缺乏大范围的农田面积，使沼渣、沼液等资源也未实现综合利用。
（四）环保力度不足
一些养殖场在建设时就没有按照严格的环保要求施工，以至于建造出的养殖场在很多细节方面不达标。此外养殖场主的环保意识不足，一些业主在长期的饲养中已形成了根深蒂固的随意排污习惯，而畜牧局的监管部门由于很难取证，因而也无法真正实行对任意排污行为的处罚。
三、解决对策
（一）养殖场的建设做好预先规划，完善工艺流程
采用先进工艺可以有效减少污染物的排放，如利用干清粪工艺取代传统的水冲粪工艺，可以将每头生猪的一年用水量削减到原来的三分之一。另外，在污水处理方面，可以将不同浓度的污水分离开，各自进行处理，对高浓度污水应增加其停留在发酵设备中的时间，并施加一定的保温措施，这种方式不仅可以节约建设成本，也可以使污水處理效率大大提升。此外，可以对养殖场的栏舍进行改造，并利用节水工艺，使养殖实现雨污分流。
（二）采用完备的污物处理配套设施
根据我国相关规定，生猪规模养殖场的必须配置完善的污物处理设备，具体有如下要求，首先在大门口必须构建针对人员和车辆的消毒设施例如人员消毒室、车辆消毒池，以及喷枪等，在养殖场内必不可少的防疫检测设备、兽医室、污水处理以及粪便堆放等处理设施，另外，养殖场内的生产和生活的区域应分离开，生产和粪便处理的区域也应分离，生猪类型要具体区分，种猪和商品猪不应混在一起，病猪应和正常猪隔离开。处理养殖场内的死猪时，应建设无害化填埋井或是净化沼气池等。
（三）综合利用沼气
沼气作为一种清洁能源，可以利用在诸如发电、幼猪保温以及高温消毒等多种领域，另外，沼渣以及沼液也应增强应用力度，通过化学技术的研发与深化，将沼渣合成有机肥料回归农田，或者可以废除以往复杂的除磷、除氮做法，将沼液回收循环使用，从而使运作成本有效降低的同时实现对环境的保护与能源的节约。
（四）采用新型监督与管理手段
互联网技术与移动端APP的发展为生猪规模养殖场的升级与创新提供了技术支持，传统对污物处理区以及猪舍等的监管以人工巡查的方式为主，而目前可以采用线上监控的方式进行有效监管，即在养殖场的污物处理区等重点位置安置监控摄像头，并构建系统的线上控制平台，使工作人员对排污情况进行实时监测，从而及时进行处理，该方式不仅可以促进养殖场对污物防控信息的实时掌握，更有利于监管部门掌握证据对养殖业主随意排污行为进行处罚，对养殖业主起到有效的制约和监督作用。
四、结语
近年来，我国生猪养殖的规模化水平不断提升，生猪养殖业的飞速发展尽管带动了我国畜牧业的进步，但也造成了废弃物处理与环境保护的一系列严峻问题，养殖场的排污处理应得到充分重视，本文首先分析了生猪规模养殖场的废物类型与处理情况，继而指出了生猪规模养殖与排污的现存问题，并有针对性的提出了解决方案，以期为畜牧业相关工作人员提供一定的借鉴和参考，使我国的生猪规模养殖能在保证环保的前提下得到可持续发展。
参考文献：
[1]何家强，夏开庆.生猪规模养殖场排污治理存在问题及对策[J].兽医导刊，2018（1）：29-30.
[2]吕新放，魏敦满.大型生猪养殖场粪便污水全过程综合治理技术经济分析[J].安徽农学通报，2013（18）：86-87.
[3]刘晓旺.河北省生猪规模养殖场粪污利用与处理的探讨与分析[J].猪业观察，2014（7）：94-95.
[4]朱宁，李亮科，马骥.生猪废弃物处置与生态环境保护协调发展问题研究——基于中小型规模生猪养殖场的案例分析[J].中国猪业，2015（4）：43-45.
关键词：生猪规模养殖；排污；治理
我国庞大人口的畜产品供给离不开稳定的畜牧业的支持，作为我国畜牧业发展的重点产业，生猪规模养殖一直以来受到了人们的广泛重视。随着规模化养殖场的不断涌现，养殖场的污物排放成了生态环境的一大污染源。近年来我国的资源与环境之间不断加剧的矛盾对生猪养殖业的废弃物处理提出了更高的要求，国家出台的相关标准与规定的出台体现了日益增大的环保治理力度，生猪养殖业如何在节约成本、保护环境的基础上科学有效的排污成为了一项亟待解决的问题。生猪养殖产生的副产品能否得到综合多元的利用、养殖中排放的污染物是否经过妥善有效的处理是衡量我国生态农业发展水平以及判断经济效益与社会效益的重要指标。
一、生猪规模养殖场的废物类型与处理情况
养殖场内生猪的废弃物类型主要有以下几种：猪粪、污水、饲料废弃物以及病猪、死猪等。其中对于猪粪的处理大多将其进行堆肥使之发酵，此外，利用沼气池可以有效处理猪粪并生成清洁能源。在污水的处理方面，大多数养殖场配置了一定的无害化处理设施，但由于管理和控制力度欠缺，有些养殖场的污水处理设施形同虚设，污水处理未达到理想效果。饲料的废弃物包括过期发霉的饲料以及浪费的饲料两种类型。针对病死猪的处理一般采用厌氧发酵或是填埋等方式。
二、生猪规模养殖与排污的现存问题
（一）养殖场布局不合理，设施不完善
目前多数生猪规模养殖场的建设缺乏整体而系统的规划，一般都是将普通的生猪养殖场加以改造和扩建，没有充分考虑到选址和场地、工艺论证以及资本收集等问题，因而所建造的养殖场的工艺技术不够先进、厌氧消化池容积不够大等问题时有发生。
（二）污水处理效果差
养殖场在污水处理方面也有较为明显的欠缺，体现在大量用水清洗猪栏等设施，尽管采用庞大的水量冲洗可以节约人力与时间，但该种方式不仅会造成水资源的大量浪费，而且会引发巨大的污水处理量，由于污水滞留的时间较短，往往无法经过充分有效的处理。此外，尽管建设有污水处理设施设备，但缺乏科学有效的管理，导致大量废渣的沉积，使沼气池的容积变小，也不利于污水处理。
（三）沼气利用水平低
生猪规模养殖场会产出大量沼气，然而目前由于相关技术不够完善，沼气没有得到充分利用，沼气发电或是集中供气的应用力度较低，大量产出的沼气缺乏统筹规划的利用，导致大部分沼气只能排放到大气中，造成资源浪费的同时引发严重的大气污染。另外，由于目前大多数养殖场周围缺乏大范围的农田面积，使沼渣、沼液等资源也未实现综合利用。
（四）环保力度不足
一些养殖场在建设时就没有按照严格的环保要求施工，以至于建造出的养殖场在很多细节方面不达标。此外养殖场主的环保意识不足，一些业主在长期的饲养中已形成了根深蒂固的随意排污习惯，而畜牧局的监管部门由于很难取证，因而也无法真正实行对任意排污行为的处罚。
三、解决对策
（一）养殖场的建设做好预先规划，完善工艺流程
采用先进工艺可以有效减少污染物的排放，如利用干清粪工艺取代传统的水冲粪工艺，可以将每头生猪的一年用水量削减到原来的三分之一。另外，在污水处理方面，可以将不同浓度的污水分离开，各自进行处理，对高浓度污水应增加其停留在发酵设备中的时间，并施加一定的保温措施，这种方式不仅可以节约建设成本，也可以使污水處理效率大大提升。此外，可以对养殖场的栏舍进行改造，并利用节水工艺，使养殖实现雨污分流。
（二）采用完备的污物处理配套设施
根据我国相关规定，生猪规模养殖场的必须配置完善的污物处理设备，具体有如下要求，首先在大门口必须构建针对人员和车辆的消毒设施例如人员消毒室、车辆消毒池，以及喷枪等，在养殖场内必不可少的防疫检测设备、兽医室、污水处理以及粪便堆放等处理设施，另外，养殖场内的生产和生活的区域应分离开，生产和粪便处理的区域也应分离，生猪类型要具体区分，种猪和商品猪不应混在一起，病猪应和正常猪隔离开。处理养殖场内的死猪时，应建设无害化填埋井或是净化沼气池等。
（三）综合利用沼气
沼气作为一种清洁能源，可以利用在诸如发电、幼猪保温以及高温消毒等多种领域，另外，沼渣以及沼液也应增强应用力度，通过化学技术的研发与深化，将沼渣合成有机肥料回归农田，或者可以废除以往复杂的除磷、除氮做法，将沼液回收循环使用，从而使运作成本有效降低的同时实现对环境的保护与能源的节约。
（四）采用新型监督与管理手段
互联网技术与移动端APP的发展为生猪规模养殖场的升级与创新提供了技术支持，传统对污物处理区以及猪舍等的监管以人工巡查的方式为主，而目前可以采用线上监控的方式进行有效监管，即在养殖场的污物处理区等重点位置安置监控摄像头，并构建系统的线上控制平台，使工作人员对排污情况进行实时监测，从而及时进行处理，该方式不仅可以促进养殖场对污物防控信息的实时掌握，更有利于监管部门掌握证据对养殖业主随意排污行为进行处罚，对养殖业主起到有效的制约和监督作用。
四、结语
近年来，我国生猪养殖的规模化水平不断提升，生猪养殖业的飞速发展尽管带动了我国畜牧业的进步，但也造成了废弃物处理与环境保护的一系列严峻问题，养殖场的排污处理应得到充分重视，本文首先分析了生猪规模养殖场的废物类型与处理情况，继而指出了生猪规模养殖与排污的现存问题，并有针对性的提出了解决方案，以期为畜牧业相关工作人员提供一定的借鉴和参考，使我国的生猪规模养殖能在保证环保的前提下得到可持续发展。
参考文献：
[1]何家强，夏开庆.生猪规模养殖场排污治理存在问题及对策[J].兽医导刊，2018（1）：29-30.
[2]吕新放，魏敦满.大型生猪养殖场粪便污水全过程综合治理技术经济分析[J].安徽农学通报，2013（18）：86-87.
[3]刘晓旺.河北省生猪规模养殖场粪污利用与处理的探讨与分析[J].猪业观察，2014（7）：94-95.
[4]朱宁，李亮科，马骥.生猪废弃物处置与生态环境保护协调发展问题研究——基于中小型规模生猪养殖场的案例分析[J].中国猪业，2015（4）：43-45.