一节精彩的室内体育与健康课

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  9月6日,笔者观摩了罗书记一节室内的《合理膳食,健康基础》体育与健康知识课,感触颇深,收获很大。
  1.巧用黄金圈法则让课堂教学思路更加清晰
  黄金圈法则的核心思想是在沟通或演讲时,按照一个特定的结构“Why—How—What”进行表达。罗老师的这节课充分运用了黄金圈法则,首先是Why——为什么要合理膳食,然后是How——怎么做才是合理膳食,最后是What——合理膳食同学们该做什么。这样的教学设计结构清晰,层层递进,整节课都是在探索问题中去前行。教师教学有条理,学生学习也就更有效。
  2.围绕学科核心素养让课堂更有深度
  本节课通过帮助学生分析身体形态数据、观看视频、搭建“膳食宝塔”等方式,围绕“做自己健康的第一责任人”,让学生树立体育锻炼的意识,掌握合理膳食的知识,培养合理膳食的习惯。教师通过“没有全面健康,就没有全面小康”的国家政策宣讲,引导学生树立“健康中国我有责”的社会责任感,融入对体育品德的培养,让主题得到升华,让课堂更有深度。
  3.承前启后让课堂更有远度
  这节课开始部分借学生的暑假锻炼与体重指数之势,来达到教授合理膳食知识、帮助学生树立“做自己健康的第一责任人”的意识。这种“順势而为”的教学策略使上课的时机和内容恰到好处,起到承前启后的作用,意义深远,让课堂更有远度。
  另外笔者还有3点建议:
  1.让体育与健康知识课更具体育特色
  合理膳食除了需要营养均衡搭配,控制摄入食物的热量也很重要。建议教师在“为什么要合理膳食”环节中,增加“吃一口,你要跑多久”的体验性活动,可以先分发膨化食品和碳酸饮料,等学生吃喝完,再向学生展示食物热量表和运动消耗热量表,让学生对比随意的吃喝需要多么辛苦的锻炼才能保持摄入和消耗的平衡,以加深对合理膳食重要性的理解。
  2.用实验来代替观看视频
  笔者曾经看过这么一个实验,把鸡蛋放在碳酸饮料里浸泡几个小时,拿出来后,整个鸡蛋壳都软化了,从而判断经常喝碳酸饮料易导致缺钙。如果准备这种类似的实验带到课堂中,适时拿出来给学生去触摸、感受,无须多言,学生就能明白碳酸饮料的危害,体验让感触更深刻。
  3.课后作业再延伸
  笔者认为可以让课后作业再延伸,让学生进行小组合作,记录学校食堂午餐,并进行营养分析,最后进行膳食搭配建议,提供给学校食堂。
  编者絮语:“书记”现场上课,学生眉开眼笑;教学目标明确,合理膳食重要;听、看、写、说、议、评,不亦悦乎思考;教学环环相扣,层层推进达标;引来教师观摩,共寻育人之道;提升教学实效,研讨必不可少!
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