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本文基于SWOT的分析模型,指出以磨浆农业有限公司为代表的核桃加工企业的自身地理、市场、技术、策略优势,原料供应力能力、加工技术缺陷等劣势,以及科技进步带来的技术支撑、市场不成熟带来的发展机遇,国家支持性政策带来的良机,与此同时面临的同行竞争、国际市场的威胁和政府政策变化的挑战。最后针对企业现状提出技术升级、与科研机构联合、采取差异化战略的对策。