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民以食为天，食以安为先。如何加强食品质量安全监管力度，及时发现安全隐患，让广大消费者吃得放心？食品质量安全的可持续发展之路怎么走？
食品安全需要全社会参与——广州市质检院食品业务部蔡玮红部长谈食品安全
【摘 要】
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民以食为天，食以安为先。如何加强食品质量安全监管力度，及时发现安全隐患，让广大消费者吃得放心？食品质量安全的可持续发展之路怎么走？
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2013年1期
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