【摘 要】
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亚硝酸盐中毒在临床上不多见。由于食用含硝酸盐、亚硝酸盐较多的蔬菜等食物,可引起肠原性青紫症。另外,饮用含硝酸盐,亚硝酸盐较多的水,也可发生中毒,多见于婴儿亚硝酸盐的
【机 构】
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吉林医科大学克山病研究室,中国医学科学院防治克山病科研小分队
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亚硝酸盐中毒在临床上不多见。由于食用含硝酸盐、亚硝酸盐较多的蔬菜等食物,可引起肠原性青紫症。另外,饮用含硝酸盐,亚硝酸盐较多的水,也可发生中毒,多见于婴儿亚硝酸盐的毒性,主要在于它能和血红蛋白结合,形成不能运输氧的高铁血红蛋白,引起全身性缺氧;另外,它还有扩张血管,使血压降低的作用。亚硝酸盐中毒时的心肌损伤,以往资料中尚未见详细记载。
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