论文部分内容阅读
如今．越来越多的人为了健康和娱乐参加体育活动．特别是随着2008北京奥运会的日益临近．我国民众对于体育运动的热情日益高涨。与运动相关的营养知识，也因此受到人们的关注，这方面的研究也越来越多。不过竞技运动毕竞不是大众健身，其对能量、营养素的需求有其独特性．因此对于膳食营养在竞技运动中的重要性及相关知识．也需要我们进行不断的认识。