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为了食品安全，食品制造企业、食品流通企业纷纷建立了食品安全跟踪体系，基于此，可从食品生产源头，到生产加工、产成品流通、销售给最终顾客的整个供应链过程中，跟踪每个产品的流通过程，确保到消费者手中的，都是经过严格食品安全控制的商品。
物流跟踪码在食品安全跟踪体系中的应用
【摘 要】
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为了食品安全，食品制造企业、食品流通企业纷纷建立了食品安全跟踪体系，基于此，可从食品生产源头，到生产加工、产成品流通、销售给最终顾客的整个供应链过程中，跟踪每个产品的流通
【机 构】
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青岛海信网络科技股份有限公司物流与商业服务事业部行业顾问
【出 处】
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信息与电脑
【发表日期】
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2010年10期
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