【摘 要】
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药黑豆具有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿等多种功效。蛋白质含量高达49.8％,是“营养植物肉”、“优质蛋白质的仓库”。在目前方兴未艾的黑色食品热中,
【机 构】
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药黑豆具有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿等多种功效。蛋白质含量高达49.8％,是“营养植物肉”、“优质蛋白质的仓库”。在目前方兴未艾的黑色食品热中,药黑豆是一种亟待开发的天然黑色保健食品。药黑豆在世界上被誉为“名贵豆”,港澳地区和东南亚国家作为滋补营养品大量食和,从我国的进口量年年增加,价格不断上浮,因此发展黑豆生产的前景十分广阔。
Herbal black beans with kidney nourishing, detoxification, blood circulation, UFA eyesight, longevity and other effects. Protein content up to 49.8%, is “vegetative plant meat,” “high-quality protein warehouse.” At present, the black food in the ascendant heat, black beans is a need to develop natural black health food. Black beans are praised as “famous beans” in the world. Hong Kong, Macao and Southeast Asian countries consume large quantities of nutritious products as nourishment. Import volume from China increases year by year and prices keep rising. Therefore, the prospect of developing black beans is very promising.
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