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食品安全监管能力建设是加强食品安全监管工作的必要条件,我国食品安全监管水平提高缓慢、监管绩效低下、食品安全漏洞较多的重要原因之一,就是监管能力建设滞后。本文通过案例分析了食品安全能力建设理论和现实依据、存在的主要问题,提出了从体制机制技术设备、人员素质等6个方面加强监管能力建设的路径。
食品安全监管能力建设探讨
【摘 要】
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食品安全监管能力建设是加强食品安全监管工作的必要条件,我国食品安全监管水平提高缓慢、监管绩效低下、食品安全漏洞较多的重要原因之一,就是监管能力建设滞后。本文通过案
【机 构】
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西北农林科技大学经济管理学院,上海大学经济学院,陕西省质量技术监督局
【出 处】
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农场经济管理
【发表日期】
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2009年01期
【基金项目】
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国家自然科学基金(70873082);科技部国家软科学基金(2007GX3D082)。
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