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摘要：本文介绍了近几年来选用长辣7号品种做试验、示范生产，按高产的栽培技术要求，取得较好的经济效益。现将其种植技术总结如下，以供参考。
关键词：品种；丰产；栽培；技术
辣椒为茄果类蔬菜，属茄科。它根据辣味的程度，可分为三种：甜椒型、半辛辣型和辛辣型。近年来随着种植结构调整的不断深入，辣椒种植面积也不断扩大，单位面积产量也有显著的提高。特别是我地2010年推广长辣7号品种种植的几年以来，种植面积从35亩，增加到2013年3000亩，亩产由1250公斤增加到亩产2470公斤，亩纯收入1900元增加到亩纯收入3360元，长辣7号外型光滑、笔直、品质良好、味辛辣、产量高，有较好的经济效益，是目前增加农民经济收入的一条好途径。
1 品种特征特性
长辣7号品种属于杂交一代中熟品种，植物生长势强，株形紧凑，株高85cm，开展度70cm，始花位10—12节，叶片少，叶色浓绿，连续结果强，果实细长羊角形，果长20—22cm，横径1.2—1.4cm，单果重18—20g，果实光滑鲜亮，顺直少皱，果形美而整齐，深绿色，成熟时较为深红色，辣味香浓，品质风味佳，商品性适宜鲜食和加工，抗逆性强，耐储藏，耐病毒病及其他病症，一般亩产量2500公斤左右。
2 高产栽培技术
2.1 苗床准备
2.1.1 苗床地选择 辣椒忌连作，也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。栽培辣椒地块，要选择排水良好，排灌方便，土层深厚，土壤肥沃，背风向阳的地块为好。
2.1.2 育苗地选定后，将杂草及扦插作物的枯枝烂叶清理干净，然后深翻土地30厘米以上，晒7—10日，使土壤疏碎。
2.1.3 在苗床上铺撒干草、土皮等杂物与之燃制成火土 每10平方米苗床撒施40公斤腐熟农家肥，0.5公斤复合肥，喷施30克多菌灵、8毫升敌杀死等，并与苗床上的土充分混匀，作土壤消毒，然后制成宽1米，长10米的高厢，1尺开沟，盖上薄膜，防止下雨时肥份流失，7—10天后揭膜。
2.2 种子处理
2.2.1 泡种 用55度温水泡种，下种时迅速搅拌直到水温降至30度时停止，再浸泡8—12小时。
2.2.2 催芽 种子浸泡后捞出反复淘洗，用纱布包好放温暖处（28度—30度）保持湿度，当出芽率达60%—70%时即可播种。
2.2.3 播种 1月下旬—2月中旬播种，播种前要充分浇湿苗床上的土。每亩用种40—50克，播种后用拌有老糠灰或煤灰的细土盖种，以盖没种子为度。
2.3 苗床管理
2.3.1 苗床管理 播种后到出苗前，一般不需管理，出苗后，晴天上午9点揭开薄膜，下午4点仍旧盖上薄膜。阴雨天也要尽量通风换气。发现床土现白，秧苗萎焉，则需浇水，浇水时间一定要在上午9点12点。
2.3.2 苗期病害有碎倒病、立枯病 发病初期可用95%绿亨一号粉剂3000—4000倍液，70%根腐灵可湿性粉剂700倍液喷雾防治，虫害多见蚜虫、土蚕等，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500—5000倍液喷施。
2.4 整地施肥
选择土壤肥沃、疏松地块种植辣椒。定植前7—10天深埋晒土，亩施圈肥1500公斤，复合肥50公斤，定植时翻、耙碎土，拉绳定植。合理密植，按1.3m开厢，厢面宽70—80cm，沟宽40cm，，每厢栽两行，株行距50cmx30cm.。按规格打好定植穴，穴内施入腐熟圈肥和复合肥打底，亩栽2200株—2800株为宜。
2.5 定植
辣椒的定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植前2天喷药一次防病虫。选择阴天、晴天下午、雨后土壤收水时定植。定植当天上午苗床需浇水，以利扯苗。取苗时带土拔取茎杆粗壮、8—10片叶的键壮苗。苗根距肥料2—3寸，覆土轻压使根系与土壤紧密接触。
2.6 田间管理
2.6.1 查苗、补苗、防病虫 定植后10—15天内，随时查缺、补苗。
2.6.2 中耕培土、追肥 定植成活后浅耕1—2次，结合追施提苗肥1—2次，亩用尿素或碳铵8—10公斤，开花结果时中耕培土一次防倒伏，并结合重施一次追肥，亩施腐熟油枯100公斤或硝铵30公斤加过磷酸钙50公斤，前期注意促苗，后期应该加强肥水管理，进入盛果期可用磷酸二氢钾叶面肥喷施3—4次。
2.6.3 病虫防治
采取农业措施与药剂防治相结合，综合防治辣椒病虫害。
2.6.4 常见病害
1）猝倒病 发病初期用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍稀释液；或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍稀释液，每7-l0天施药1次，严重时每5天1次。 2）病毒病 用吡虫啉等药剂、杀灭蚜虫，蓟马，并喷施菌克毒克、20%病毒A、1.5%植病灵等。3）疫病 出现中心病株时，辣椒开花、结果期。用72%克露、75%百菌清、50%甲霜灵锰锌、72.2%霜霉威等。连续2-3喷雾次。
3 该品种种植概述
从栽培方法上看，该品种不仅适于春季露地栽培，更适于地膜覆盖栽培，可提早和延后生产，则更能增加产量和产值。从适宜地域来看，长辣7号具有广泛的适应性，抗病性，可以在本地区大面积推广。
关键词：品种；丰产；栽培；技术
辣椒为茄果类蔬菜，属茄科。它根据辣味的程度，可分为三种：甜椒型、半辛辣型和辛辣型。近年来随着种植结构调整的不断深入，辣椒种植面积也不断扩大，单位面积产量也有显著的提高。特别是我地2010年推广长辣7号品种种植的几年以来，种植面积从35亩，增加到2013年3000亩，亩产由1250公斤增加到亩产2470公斤，亩纯收入1900元增加到亩纯收入3360元，长辣7号外型光滑、笔直、品质良好、味辛辣、产量高，有较好的经济效益，是目前增加农民经济收入的一条好途径。
1 品种特征特性
长辣7号品种属于杂交一代中熟品种，植物生长势强，株形紧凑，株高85cm，开展度70cm，始花位10—12节，叶片少，叶色浓绿，连续结果强，果实细长羊角形，果长20—22cm，横径1.2—1.4cm，单果重18—20g，果实光滑鲜亮，顺直少皱，果形美而整齐，深绿色，成熟时较为深红色，辣味香浓，品质风味佳，商品性适宜鲜食和加工，抗逆性强，耐储藏，耐病毒病及其他病症，一般亩产量2500公斤左右。
2 高产栽培技术
2.1 苗床准备
2.1.1 苗床地选择 辣椒忌连作，也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。栽培辣椒地块，要选择排水良好，排灌方便，土层深厚，土壤肥沃，背风向阳的地块为好。
2.1.2 育苗地选定后，将杂草及扦插作物的枯枝烂叶清理干净，然后深翻土地30厘米以上，晒7—10日，使土壤疏碎。
2.1.3 在苗床上铺撒干草、土皮等杂物与之燃制成火土 每10平方米苗床撒施40公斤腐熟农家肥，0.5公斤复合肥，喷施30克多菌灵、8毫升敌杀死等，并与苗床上的土充分混匀，作土壤消毒，然后制成宽1米，长10米的高厢，1尺开沟，盖上薄膜，防止下雨时肥份流失，7—10天后揭膜。
2.2 种子处理
2.2.1 泡种 用55度温水泡种，下种时迅速搅拌直到水温降至30度时停止，再浸泡8—12小时。
2.2.2 催芽 种子浸泡后捞出反复淘洗，用纱布包好放温暖处（28度—30度）保持湿度，当出芽率达60%—70%时即可播种。
2.2.3 播种 1月下旬—2月中旬播种，播种前要充分浇湿苗床上的土。每亩用种40—50克，播种后用拌有老糠灰或煤灰的细土盖种，以盖没种子为度。
2.3 苗床管理
2.3.1 苗床管理 播种后到出苗前，一般不需管理，出苗后，晴天上午9点揭开薄膜，下午4点仍旧盖上薄膜。阴雨天也要尽量通风换气。发现床土现白，秧苗萎焉，则需浇水，浇水时间一定要在上午9点12点。
2.3.2 苗期病害有碎倒病、立枯病 发病初期可用95%绿亨一号粉剂3000—4000倍液，70%根腐灵可湿性粉剂700倍液喷雾防治，虫害多见蚜虫、土蚕等，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500—5000倍液喷施。
2.4 整地施肥
选择土壤肥沃、疏松地块种植辣椒。定植前7—10天深埋晒土，亩施圈肥1500公斤，复合肥50公斤，定植时翻、耙碎土，拉绳定植。合理密植，按1.3m开厢，厢面宽70—80cm，沟宽40cm，，每厢栽两行，株行距50cmx30cm.。按规格打好定植穴，穴内施入腐熟圈肥和复合肥打底，亩栽2200株—2800株为宜。
2.5 定植
辣椒的定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植前2天喷药一次防病虫。选择阴天、晴天下午、雨后土壤收水时定植。定植当天上午苗床需浇水，以利扯苗。取苗时带土拔取茎杆粗壮、8—10片叶的键壮苗。苗根距肥料2—3寸，覆土轻压使根系与土壤紧密接触。
2.6 田间管理
2.6.1 查苗、补苗、防病虫 定植后10—15天内，随时查缺、补苗。
2.6.2 中耕培土、追肥 定植成活后浅耕1—2次，结合追施提苗肥1—2次，亩用尿素或碳铵8—10公斤，开花结果时中耕培土一次防倒伏，并结合重施一次追肥，亩施腐熟油枯100公斤或硝铵30公斤加过磷酸钙50公斤，前期注意促苗，后期应该加强肥水管理，进入盛果期可用磷酸二氢钾叶面肥喷施3—4次。
2.6.3 病虫防治
采取农业措施与药剂防治相结合，综合防治辣椒病虫害。
2.6.4 常见病害
1）猝倒病 发病初期用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍稀释液；或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍稀释液，每7-l0天施药1次，严重时每5天1次。 2）病毒病 用吡虫啉等药剂、杀灭蚜虫，蓟马，并喷施菌克毒克、20%病毒A、1.5%植病灵等。3）疫病 出现中心病株时，辣椒开花、结果期。用72%克露、75%百菌清、50%甲霜灵锰锌、72.2%霜霉威等。连续2-3喷雾次。
3 该品种种植概述
从栽培方法上看，该品种不仅适于春季露地栽培，更适于地膜覆盖栽培，可提早和延后生产，则更能增加产量和产值。从适宜地域来看，长辣7号具有广泛的适应性，抗病性，可以在本地区大面积推广。