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【摘要】经济型酒店一般叫做有限服务酒店，其显著特征是房价便宜。经济型酒店在我国目前市场发展不成熟的问题，主要有服务标准不合格、供过于求、客源滞后且目标客户群单一，很难发展为忠实客户。因此，选择合理的位置与环境，适应自己的规模与功能需求，形成自我的风格，进行必要的投资与评估就成为目前我国国内经济型酒店市场管理的出路。
【关键词】经济型；酒店管理；困境；出路
中图分类号：F27文献标识码：A文章编号：1006-0278（2016）01-046-01
一、前言
经济型酒店一般又叫做有限服务酒店，它最大的特征就是房价便宜，其服务模式叫做“b&b”（住宿+早餐）模式。经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美等国家已经是发展的相当成熟的酒店形式。现代意义上的经济型酒店要满足以下几个条件：1.酒店功能简化；2.投入低；3.性价比高；4.经营成本低廉；5.提供服务专一；6.市场定位明确；7.连锁经营。
经济型酒店具有低投入、高回报、周期短等突出优点，因此相比较其他酒店形式具有相当大的市场潜力。与遍布国内大街小巷的小旅馆，招待所不同，经济型酒店是一种新型的业态，价格低廉，但提供的硬件设施和服务水平并不低档，与国际标准相接轨，提倡为客人提供价格适中，物有所值和满足型的服务。中国国内目前有“如家快捷”，“锦江之星”作为行业内的典型代表，其扩张速度相当惊人。
二、存在的问题
（一）供过于求，客源滞后
这是国内目前许多经济型酒店面临的最突出的问题。为了瓜分“经济型饭店”这块大蛋糕，形式各异的小旅馆都贴上了“快捷住宿”这个时尚标签，以至于本身就发展不足的酒店市场被分摊的更加稀薄。
（二）服务标准不合格
国内目前尚没有一个统一的行业标准来界定和规范经济型酒店的管理和发展。经济型饭店被划归为商贸局管理，而商贸局监管的范围相当宽泛，在目前这种状况下，商贸局能为经济型饭店制订行业标准。
（三）目标客户群单一且很难发展为忠实客户。
经济型酒店的目标客户群往往是对酒店价格敏感的中层人士。对价格敏感的人，也往往也难发展成为忠诚客户。随着可选择面的增加，这些客户会毫无征兆地转到另一家去住。
三、原因分析
（一）行业可进入门槛低
在一些二线中低城市，高端酒店市场一度被各大星级酒店垄断，导致大多数经济型酒店主要参与低价位市场的竞争。利润减少，又有大量不合标准的小旅馆滥竽充数，穿插其中。既破坏了市场形象，又因恶性竞争循环，压缩了本来就不多的利润空间。
（二）缺乏成本控制理念，恶意炒作概念
经济型酒店之所以称之为“经济”就是在满足基本住宿需求之外，省去了星级酒店的复杂设施，节省了投资成本。可是，国内大量所谓的“经济型酒店”，缺乏这样的成本控制理念。更有一些经济型酒店的价格已经超过了经济型酒店的价格区间和范围，恶意陷入了炒作概念、盲目投资等误区。
（三）单兵作战
经济型酒店依靠什么降低成本？“连锁”和“品牌”是经济型酒店经营管理成功的两个最主要条件：“连锁”可以使企业做大规模，通过统一采购、统一订房降低成本、提升出租率；“品牌”可以提高酒店知名度，增加并尽可能稳定客源，提高酒店竞争力。但是中国现阶段大量的经济型酒店却处于单兵作战状态，“连锁”和“品牌”竞争优势也被埋没。
四、对策
（一）选择合理的位置与环境
经济型酒店的显著特征是投资负担小、回报快，这两个要素决定了经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。为经济型酒店选择位置和环境时，要特别注意当地已有的市政和通讯等条件。
经济型酒店内部以客房为主要经营项目，餐饮、康乐、会议等配套设施很少或没有，所以酒店四周300m半径范围之内应该满足客人的综合需要，步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店、交通站点等设施。
（二）进行必要的投资与评估
经济型酒店选址的同时需要对客源结构及其可靠性和持久性进行评估。此外，酒店投资额与投资目标必须取得合理的平衡。投资额的确定基于对建设酒店成本和运营酒店成本两方面内容的精确了解，以及对投资回报可行性和周期的客观评价和精确计算，客房设置越多，单位造价越低。
（三）选择适合自己的规模与功能
经济型酒店可大可小，理论上每层设置16～20间客房，总层数不超过10层的设定是比较理想的，恰当的总建筑面积应该控制在6000～10000平米之内。
客房是经济型酒店的主要功能，设置面积应该占酒店建筑总面积的70～80%；其次是前厅（大堂）、餐厅（或自助餐厅），有时可能会有饼店、小商品亭等，一般设置一个，精致而实用的。经济型酒店并不希望客人在酒店公共区域有长时间停留，因此酒店的运营、调度、监控、财务功能都会设在前台区域。
（四）形成自我的风格
经济型酒店的管理也有“风格”和“通俗”之分。通俗型经济酒店设置比较简单、廉价，对位置要求极为苛刻，经营不易。风格型更具有典型文化性，可以追求特殊的艺术效果和主题内涵，强调人性化环境，利于品牌宣传和销售。不同的规格和不同的定位会产生不同的营销管理效果。
五、结语
目前的经济型酒店在我国蓬勃发展，许多不成熟的问题同时也暴露出来。针对目前市场的不成熟，众多酒店管理者要善于抓住时机不断完善酒店。在经济发展和市场化程度日趋成熟的情况下，我国的经济型酒店市场将继续加快发展，一个成熟的，具有品牌和规模效应的经济型酒店市场必将很快出现。
【关键词】经济型；酒店管理；困境；出路
中图分类号：F27文献标识码：A文章编号：1006-0278（2016）01-046-01
一、前言
经济型酒店一般又叫做有限服务酒店，它最大的特征就是房价便宜，其服务模式叫做“b&b”（住宿+早餐）模式。经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美等国家已经是发展的相当成熟的酒店形式。现代意义上的经济型酒店要满足以下几个条件：1.酒店功能简化；2.投入低；3.性价比高；4.经营成本低廉；5.提供服务专一；6.市场定位明确；7.连锁经营。
经济型酒店具有低投入、高回报、周期短等突出优点，因此相比较其他酒店形式具有相当大的市场潜力。与遍布国内大街小巷的小旅馆，招待所不同，经济型酒店是一种新型的业态，价格低廉，但提供的硬件设施和服务水平并不低档，与国际标准相接轨，提倡为客人提供价格适中，物有所值和满足型的服务。中国国内目前有“如家快捷”，“锦江之星”作为行业内的典型代表，其扩张速度相当惊人。
二、存在的问题
（一）供过于求，客源滞后
这是国内目前许多经济型酒店面临的最突出的问题。为了瓜分“经济型饭店”这块大蛋糕，形式各异的小旅馆都贴上了“快捷住宿”这个时尚标签，以至于本身就发展不足的酒店市场被分摊的更加稀薄。
（二）服务标准不合格
国内目前尚没有一个统一的行业标准来界定和规范经济型酒店的管理和发展。经济型饭店被划归为商贸局管理，而商贸局监管的范围相当宽泛，在目前这种状况下，商贸局能为经济型饭店制订行业标准。
（三）目标客户群单一且很难发展为忠实客户。
经济型酒店的目标客户群往往是对酒店价格敏感的中层人士。对价格敏感的人，也往往也难发展成为忠诚客户。随着可选择面的增加，这些客户会毫无征兆地转到另一家去住。
三、原因分析
（一）行业可进入门槛低
在一些二线中低城市，高端酒店市场一度被各大星级酒店垄断，导致大多数经济型酒店主要参与低价位市场的竞争。利润减少，又有大量不合标准的小旅馆滥竽充数，穿插其中。既破坏了市场形象，又因恶性竞争循环，压缩了本来就不多的利润空间。
（二）缺乏成本控制理念，恶意炒作概念
经济型酒店之所以称之为“经济”就是在满足基本住宿需求之外，省去了星级酒店的复杂设施，节省了投资成本。可是，国内大量所谓的“经济型酒店”，缺乏这样的成本控制理念。更有一些经济型酒店的价格已经超过了经济型酒店的价格区间和范围，恶意陷入了炒作概念、盲目投资等误区。
（三）单兵作战
经济型酒店依靠什么降低成本？“连锁”和“品牌”是经济型酒店经营管理成功的两个最主要条件：“连锁”可以使企业做大规模，通过统一采购、统一订房降低成本、提升出租率；“品牌”可以提高酒店知名度，增加并尽可能稳定客源，提高酒店竞争力。但是中国现阶段大量的经济型酒店却处于单兵作战状态，“连锁”和“品牌”竞争优势也被埋没。
四、对策
（一）选择合理的位置与环境
经济型酒店的显著特征是投资负担小、回报快，这两个要素决定了经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。为经济型酒店选择位置和环境时，要特别注意当地已有的市政和通讯等条件。
经济型酒店内部以客房为主要经营项目，餐饮、康乐、会议等配套设施很少或没有，所以酒店四周300m半径范围之内应该满足客人的综合需要，步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店、交通站点等设施。
（二）进行必要的投资与评估
经济型酒店选址的同时需要对客源结构及其可靠性和持久性进行评估。此外，酒店投资额与投资目标必须取得合理的平衡。投资额的确定基于对建设酒店成本和运营酒店成本两方面内容的精确了解，以及对投资回报可行性和周期的客观评价和精确计算，客房设置越多，单位造价越低。
（三）选择适合自己的规模与功能
经济型酒店可大可小，理论上每层设置16～20间客房，总层数不超过10层的设定是比较理想的，恰当的总建筑面积应该控制在6000～10000平米之内。
客房是经济型酒店的主要功能，设置面积应该占酒店建筑总面积的70～80%；其次是前厅（大堂）、餐厅（或自助餐厅），有时可能会有饼店、小商品亭等，一般设置一个，精致而实用的。经济型酒店并不希望客人在酒店公共区域有长时间停留，因此酒店的运营、调度、监控、财务功能都会设在前台区域。
（四）形成自我的风格
经济型酒店的管理也有“风格”和“通俗”之分。通俗型经济酒店设置比较简单、廉价，对位置要求极为苛刻，经营不易。风格型更具有典型文化性，可以追求特殊的艺术效果和主题内涵，强调人性化环境，利于品牌宣传和销售。不同的规格和不同的定位会产生不同的营销管理效果。
五、结语
目前的经济型酒店在我国蓬勃发展，许多不成熟的问题同时也暴露出来。针对目前市场的不成熟，众多酒店管理者要善于抓住时机不断完善酒店。在经济发展和市场化程度日趋成熟的情况下，我国的经济型酒店市场将继续加快发展，一个成熟的，具有品牌和规模效应的经济型酒店市场必将很快出现。