上海市家畜屠宰管理规定

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第一章 总则 第一条(目的和依据) 为了确保家畜肉品质量,保障人民身体健康,保护环境,根据国家有关规定,结合本市实际情况,制定本规定。 第二条(适用范围) 本市行政区域内经营性的猪、牛、羊等家畜屠宰及其管理,适用本规定。 第三条(主管部门) 上海市商业委员会(以下简称市商委)是本 Chapter I General Provisions Article 1 (Purpose and Basis) In order to ensure the quality of livestock meat products, protect the health of the people and protect the environment, these Provisions are formulated in accordance with the relevant state regulations and with the actual conditions of the municipality. Article 2 (Scope of Application) These provisions apply to slaughtering and management of livestock such as pigs, cattle and sheep in the administrative regions of this Municipality. Article 3 (Administrations) The Shanghai Municipal Commission of Commerce (hereinafter referred to as the Municipal Commission of Commerce) is the present
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