【摘 要】
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红薯收获后除鲜食、加工外,种薯和备用薯都必须妥善贮藏过冬。这里介绍的室外平窖贮藏法是笔者经过多年实践所证实的一种简便易行、经济实用(平原、丘陵、山区均适用)、效果
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红薯收获后除鲜食、加工外,种薯和备用薯都必须妥善贮藏过冬。这里介绍的室外平窖贮藏法是笔者经过多年实践所证实的一种简便易行、经济实用(平原、丘陵、山区均适用)、效果良好的贮藏方法。经贮藏150天后(11月—3月),好薯率仍可达98％以上,几乎无烂(病)薯,发芽薯亦极少。现将这种平窖贮藏法介绍如下。
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