人口、食品和知识

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在人类历史发展过程中 ,今天的人们和过去相比可以用更小的成本获取更多的营养 ,尽管世界上的人口和过去相比越来越多———不是多一点点 ,而是多很多。这是一个许多人原以为不能实现的成就。综观历史 ,曾有人认为食物短缺和饥荒是人类命中注定的 ,世界上的人口控制不是由人类自觉控制生育来实现 ,而是受自然界摆布。不幸的是 ,在几乎所有人类历史上 ,对于大多数人来说 ,这种悲观论调被认为是正确的。在过去的两个世纪里 ,特别是 2 0世纪 ,世界发生了翻天覆地的变化。 2 0世纪将因饥饿能够消除并且在很大程度上已经消除
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