高效液相色谱法测定资木瓜中槲皮素的含量

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目的建立高效液相色谱(HPLC)法测定资木瓜中槲皮素含量的方法。方法色谱柱:AgilentEclipseXDB-C18(4.6mm×250mm,5μm),流动相:甲醇-0.1%磷酸溶液(48:52),流速1mL.min-1,检测波长360nm。结果槲皮素浓度在0.15~6.00μg·mL-1范围内具有良好的线性关系(r=0.9999),平均加样回收率为94.91%,RSD为1.30%(n=9)。结论该方法简便、准确,重复性好,可用于控制资木瓜的质量。
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