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构建基于行动导向的教学实践体系是中职教育教学改革的重要举措。结合《动物防疫与检疫技术》的教学实践，给出具体教学案例，设计以“牛结核病变态反应诊断”为课题。让学生掌握牛结核病变态反应诊断的操作方法和结果判定，重点在于如何正确使用游标卡尺、按规定实施牛提纯结核菌素皮内注射，最后判定被检疫牛是否感染结核病。通过上述行动导向的教学实践，显著改善了《动物防疫与检疫技术》课的教学效果。