野生刺梨不同采收期多糖的含量分析

• 作 者: 陈新华
• 机 构: 贵阳中医学院药学系
• 出 处: 微量元素与健康研究
• 发表日期: 2006年03期
• 关键词: 刺梨 多糖 分光光度法

目的:为确定刺梨中含多糖的最佳时期,考察了贵阳花溪、惠水两地不同的采收期刺梨中多糖含量的变化。方法:硫酸———苯酚显色后用分光光度计测定吸收光度,测定波长491 nm。结果:产地相同,而采收期不同,刺梨中多糖的含量不同,花溪产9月高7月底,惠水产同样为9月高7月低;花溪产9月含量高于惠水产9月含量。结论:花溪、惠水两地刺梨最佳采收期为当年9月。