鸡筋参与巴戟天微量元素含量测定的对比研究

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目的:了解鸡筋参中微量元素的种类及含量,并与巴戟天所含微量元素进行比较。方法:采用原子吸收分光光度法测定。结果:鸡筋参含6种人体必需微量元素。结论:与巴戟天所含微量元素相比较,鸡筋参含Fe、Cu、Mo的量高于巴戟天,Mn、Zn的含量低于巴戟天。 OBJECTIVE: To understand the types and contents of trace elements in chicken ginseng and compare them with trace elements contained in Morinda officinalis. Methods: Determination by atomic absorption spectrophotometry. Results: Chicken ginseng contains 6 kinds of human essential trace elements. Conclusion: Compared with trace elements contained in Morinda officinalis, the content of Fe, Cu and Mo in chicken muscle is higher than that in Morinda officinalis, and the contents of Mn and Zn are lower than Morinda officinalis.
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