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畜禽摄入过量的食盐(氯化钠)能导致中毒,也称为高钠血症或缺水性钠离子中毒。食盐中毒以猪易感性最高,牛和禽类也较为常见,犬过量摄入食盐也可导致中毒。通过分析畜禽血清和脑脊髓液中钠离子浓度,即可确认是否为食盐中毒。畜禽食盐中毒尚无特效治疗方法,主要供给大量新鲜饮水,以缓解症状,直至患畜禽康复。