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伴随着现代城市不断发展，食品安全也受到了极大重视，特别是动物源性食品的安全监管，如“瘦肉精”猪的监管得到了老百姓的关注，也加深了老百姓对动物源性食品安全的认识，但是虽然各级政府加大了打击力度，但对于“瘦肉精”等违法添加物依然还存在，既然存在那么说明监管上还存在着一些问题，应该对生猪饲养环节给予重点非法打击，实行重点监控，从根本上解决生猪饲养环节中“瘦肉精”监管，并提出监管策略。