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随着生命科学的发展,食品安全问题引起世界各国的高度重视.我国于 2000 年开始建立食品污染物监测网.我市疾控中心于2004年参加湖北省食品污染物监测计划的实施,并于当年8～11月份对黄石本地生产、销售的粮食等9大类食品中以镉、铅为代表的重金属污染物现状进行了抽样调查.结果如下:
黄石市本地产、销食品中重金属污染物调查
【摘 要】
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随着生命科学的发展,食品安全问题引起世界各国的高度重视.我国于 2000 年开始建立食品污染物监测网.我市疾控中心于2004年参加湖北省食品污染物监测计划的实施,并于当年8～11
【机 构】
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湖北省黄石市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2005年5期
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