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老舍夫人、著名书画家胡洁青老人在她的《周恩来与老舍》一篇回忆文章中,提到这样一件事:1945年,周恩来总理设家宴,以老朋友的身份宴请老舍夫妇、曹禺夫妇、吴祖光夫妇。为大家尽兴,周总理还亲自下厨做了道他的拿手菜——干丝汤。胡洁青老人说:"通过几次这样的聚会,我品出一些特别的‘味’来,周总理虽身为国家领导人,但他总要想方设法把