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在常温下的降解裙带菜多糖（Degraded Undaria Pinnatifida Chary．Suringer polysaccharide，DUP）水溶液中，由适当过量的抗坏血酸（Vc）与二氧化硒（Se°2）反应制备纳米单质硒（Se°）．通过共振瑞利散射、激光散射和透射电镜（TEM）研究了DUP对Se°粒径的调控和在液相中的稳定作用．结果表明，DUP通过控制还原速度和表面修饰而把Se°粒子调节在较窄的粒径分布范围内当Se°浓度为0．0507—3．245