论文部分内容阅读
驴打滚是北京和天津一带的传统小吃,口感黏滑、香甜可口,以黄色成品最为传统和经典。随着最后一道制作工序的变化,现在市场上还出现了白、绿等颜色的成品,深受人们的喜爱。
风情小食--驴打滚
【摘 要】
：
驴打滚是北京和天津一带的传统小吃,口感黏滑、香甜可口,以黄色成品最为传统和经典。随着最后一道制作工序的变化,现在市场上还出现了白、绿等颜色的成品,深受人们的喜爱。
【机 构】
：
不详
【出 处】
：
烹调知识
【发表日期】
：
2019年7期
其他文献
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因？面条最适合中午吃 面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100 g面条煮熟后变成400 g。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的
一,当前市场竞争秩序存在的主要问题。 当前市场竞争存在着一定的秩序紊乱的问题,主要表现在以下几个方面: 1、骗买骗卖防不胜防。当前一些不法分子利用经济合同进行骗买骗
<正>课程游戏化改革的"支架四"指出尝试一餐两点由儿童自主完成,老师只是自助餐的服务生之一,打破"安全"的束缚,用"怎么让孩子更具有自主安全意识"去代替"孩子不安全怎么办",
会议
3月27日——28日，民政部民间组织管理局局长工建军一行赴郑州调研社会组织管理制度改革工作。调研期间，王建军首先与参加2014年中央财政支持社会组织参与社会服务项日培训班的
社会主义市场经济的基本框架,包括建立统一的、开放的,规范的、有序的市场体系。而市场体系又具有十分复杂的内涵。目前,社会上提及的市场建设,泛指商品交易市场建设。近几年
近年来随着中国传统文化的复兴,随之掀起对承载儒家传统文化的实体建筑——文庙的研究热潮。但从研究现状看,却存在研究地域分布不均衡的现象。相较于研究成果丰硕、关注度较