【摘 要】
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2001年8月12日,清苑县三特居饭店发生食物中毒.经过流行病学调查,结合临床表现和实验室检验,确诊为亚硝酸盐中毒.现将调查情况报告如下.1 流行病学调查1.1 发生经过 2001年8
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2001年8月12日,清苑县三特居饭店发生食物中毒.经过流行病学调查,结合临床表现和实验室检验,确诊为亚硝酸盐中毒.现将调查情况报告如下.1 流行病学调查1.1 发生经过 2001年8月12日11时15分许,该饭店正常营业,来饭店就餐者6人,同时就餐者还有该饭店的人员6人,11时30分左右,1人出现中毒症状,随后食用者相继发病,至11时45分左右,12人均出现相似中毒症状,中毒者迅速送县医院接受治疗.
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