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已出版著作有亲子畅销书《旅行，是最好的教养》《旅行，带孩子看不一样的世界》等，在亲子旅行类家教图书中受到海峡两岸及世界各地华人父母们的好评和喜爱。
我相信在教养孩子的过程中，许多爸爸妈妈经常会遇到这样的疑问：“都说了多少次了，怎么还是学不会？”或者：“这么大了，怎么这点事都做不来？”遇到这些问题，父母应该怎样做呢？
动嘴说&动手做
其实在孩子不断重复同样的学习或行为上的错误时，我们首先该问问自己，是否让孩子有实践并且了解的机会了呢？
在德国，孩子们除了从大自然体验生活之外，日常生活中，学习的一项重点就是“动手做”，无论在行为上还是学习上，让孩子有机会亲自动手做，是引导孩子迅速学会的最佳方式。
我在到德国居住之前，也承袭了上一代普遍留下来的观念，动“嘴”来教孩子做事或是学习。比如：“这个东西（烛火或热汤）很烫，你不能摸喔。”
但是孩子并无法真正地体会到，你所说的东西有多烫，烫伤了会有什么严重的后果，所以多半是呈现着一种“有听没有到”的接收状态，常常要等到真的烫伤了或是吓到了，才理解父母的提醒。而在德国的教育中，老师和家长们会用各种方式让孩子体验到他们言语中的提醒。
像接近烫的东西，这样的时候，可以试着让孩子迅速地接近烫的东西，感受一下温度，然后再搭配图片向孩子说明烫伤的后果，孩子就会容易留心烫的东西了。一般这样的方式比“说”而不“做”的教导方式有用得多。
儿子小K的故事
在德国有些幼儿园老师也会带孩子用简单的小实验来学习生活知识。
小K在德国上幼儿园的时候，老师带大家做“蜡烛为什么会熄灭”这样的小实验，将点燃的蜡烛盖上玻璃烧杯，然后蜡烛会慢慢地熄灭。每个孩子都可以自己试着做，大家都做完了之后，老师再用简单的语言，解说蜡烛会在烧杯中熄灭的原因。
在中国，也许很多家长会质疑，为什么让幼儿园的孩子在学校做有火的实验呢？岂不是很危险？而德国人的观念则是：不要因为担心危险而不让孩子尝试，带孩子做过一次并解说如何用火与防范危险之后，在孩子的脑海中会留下深刻的印象，将来孩子独自面对类似的状况时，脑子里就会马上浮现正确的应对方式。这就是他们坚持让孩子动手做的原因之一。
而德国很多博物馆也都有亲自动手做的小实验，一旁的解说员会为孩子解说。非常强调动手做的重要性。
在秋天，德国幼儿园常会带孩子到森林里捡拾野果、落叶，亲身感受大自然的美妙，并带孩子准备食物给小鸟们，帮助鸟儿过冬。有些老师、家长习惯陪着孩子亲自动手栽种植物或蔬菜，然后带着孩子每天浇水、施肥、锄草，等待收成。有些德国人甚至带孩子在森林里或院子里挖几个洞，分别将塑料袋、纸张、玻璃、果皮等各种不同的东西埋进洞里，过几个星期再挖出来看看这些东西产生什么变化，此时可以顺便告诉孩子，保护环境生态的重要性。这对孩子来说绝对记忆深刻！
沈老师
育儿经
这样带领孩子亲自感受的过程，除了是一种生活体验，培养孩子对万物的好奇心之外，更重要的是，他们也获得了亲自操作的机会，以及学习亲自操作的能力。
这是学习过程中很重要、很简单，却也最扎实的一环。
一点一滴“做”出来的
生活习惯
除此之外，在德国幼儿园里，绑鞋带、收餐盘都要自己学着做，在孩子自己做不好的时候，大人必须示范给孩子看，然后再从旁协助与鼓励。
说到生活习惯的实际学习操作，还可以再举个例子，比如说排放鞋子这件事。
回亚洲之后，因为离得比较近，我经常有机会到日本，拜访日本朋友和旅行，借由旅行和访友的这些过程与观察，我发现，日本人对于孩子的教育，也是让孩子以行动来印证和学习。日本人进入室内习惯要脱鞋，从小日本妈妈就会教孩子如何把鞋子放整齐，如果孩子做错了，就马上把孩子叫到跟前，亲自再示范一次，让孩子跟着做，多做几次孩子自然就了解了。
有一次，在日本九州岛的别府， 搭公交车的时候，大约下午4点多，老师带着幼儿园的七八个孩子上了车，到站时下车，孩子的家长会在公车站牌处接孩子，而在下车之前，每个孩子都要对司机先生敬礼并说声“谢谢”才下车。其中有个孩子，大概是看到妈妈太高兴了，急着冲下车，竟忘了跟司机先生说声谢谢，马上被幼儿园老师叫住，重新对司机说声谢谢才下车。我看了真的觉得太惊奇了，同时也深深相信，好的生活习惯，就是这样一点一滴在生活中“做”出来、实践出来的。
德国人对于生活习惯的要求也是如此。儿子小K小时候在德国念小学，每天我到学校接他的时候，他首先要做的事，就是到辅导老师穆勒太太跟前跟她说：“我妈妈来接我了，我要回家了，再见。”
而穆勒太太如果看到小K帽子没戴好，总会把他叫住，说：“你的帽子戴反了，这条线是必须在后面的……你要把这条线对齐……”然后再示范一次为小K戴上。光是这样一个小动作，我就看了很多次，时间久了之后，小K再也不会把帽子戴反，而且如果看到别人帽子戴反了，还会马上告诉他。
这些虽然都是生活中的小习惯，但是在不经意地提醒孩子重复这些动作的时候，他们就已经将之深深地印在脑海中了。
类似的事情，在德国可以说是家常便饭，习以为常了。
有个德国孩子对闹钟产生了兴趣，就拿着它去问爸爸：“这个闹钟为什么会动呢？”
“拆开看看，答案就在里面喔。”小男孩的爸爸这样回答他。
这个爸爸知道，直接告诉孩子答案，远远不如他自己去找寻答案来得印象深刻。
沈老师
育儿经
与理论式的教育相比，德国人通过让孩子自己亲自实践的方式，让孩子了解知识、建立良好的生活习惯、热爱大自然、珍惜生命，等等。给孩子自己动手做的机会，也让孩子更加容易接受，并且对自己产生信心，乐于探索与学习新事物。
当然，这也需要很多的耐心和爱心，让孩子在自己动手的过程中，找到更多的乐趣和自信。