【摘 要】
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草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好
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草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部,对老年人的健康亦很有益,因此栽培价值很高,深受种植者喜爱。草莓属于蔷薇科,多年生草本植物,喜温凉气候,草莓根系生长温度5~30℃,适温15~22℃。
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