【摘 要】
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在现代食物保存方法发明以前,把食物做成罐头来保存是最实用的一种方法。罐头食品不仅食用方便,美味可口,而且便于运输和长期保存。那时乃至于现在都是人们许多活动中不可或缺的
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在现代食物保存方法发明以前,把食物做成罐头来保存是最实用的一种方法。罐头食品不仅食用方便,美味可口,而且便于运输和长期保存。那时乃至于现在都是人们许多活动中不可或缺的食品。然而,罐头的发明却是战争催生的,确切地说,是拿破仑战争催生了罐头。
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