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经初步调查研究，广东有野生蔬菜资源１４４种（不包括可食的野生菌类，蕨类和藻类），分布于５４个科，有一年生和二年生草木，多年生草本，灌木和乔木，陆生和水生植物，按照野菜的科属关系和食用器官进行分类，提出近期可开发的野菜。
广东野生蔬菜资源初步研究
【摘 要】
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经初步调查研究，广东有野生蔬菜资源１４４种（不包括可食的野生菌类，蕨类和藻类），分布于５４个科，有一年生和二年生草木，多年生草本，灌木和乔木，陆生和水生植物，按照野菜的科属关系和食用器官进行
【机 构】
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华南农业大学园艺系
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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1999年9期
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