给自己“下毒”的吃法

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  1.发芽土豆:发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
  2.新鲜的黄花菜:新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
  3.未熟透四季豆:没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
  4.老鸡头:老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
  5.嫩炒猪肝:含有毒素,不宜吃。
  6.皮蛋:皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
  7.烤焦食物:烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
  8.烂姜:烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
  9.生豆油:生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
  10.久煮的水:久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
  11.烫食:太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
  12.生豆浆:未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
  13.腌制物:腌制的食物含有致癌物質,不宜多吃。
  14.烧烤物:烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
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