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在全球经济危机蔓延2009年，“救市”已成为各国最重要主题词，中国以GDP年增长8．7％成果圆满完成“保8”任务，举世瞩目’。作为国内最大生产和消费品种，稻谷在多项利好政策支持下，连续第六年喜获丰收，稻米供求关系持续向好，稻米价格总体保持稳定，稻米市场发展健康，经受住危机考验。2009年稻米市场延续“政策市”基本基调，供求关系继续保持相对宽松，总体上显得波澜不惊。但籼稻米与粳稻米市场分化明显，籼稻米市场稳定偏弱，而粳稻米市场持续上涨，这是2009年稻米市场新特色。