【摘 要】
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西洋菜又名水蔊菜、豆瓣菜、水田芥等。为十字花科多年生植物。它原产欧洲,欧洲人食用历史较久,六、七十年来已遍及南北美洲、亚洲、澳大利亚和非洲各国,成为人们喜食的蔬菜
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西洋菜又名水蔊菜、豆瓣菜、水田芥等。为十字花科多年生植物。它原产欧洲,欧洲人食用历史较久,六、七十年来已遍及南北美洲、亚洲、澳大利亚和非洲各国,成为人们喜食的蔬菜。亚洲以日本、印度,菲律宾,南洋群岛,港、澳等地区食用较普遍。西洋菜来中国已有一百多年的历史,但那时只供租界洋人食用,也仅限于一、二个大城市小量栽
Sai Yeung also known as water spinach, watercress, watercress and so on. Cruciferous perennials. It is native to Europe, Europeans have a long history of eating, six or seventy years has spread throughout North and South America, Asia, Australia and Africa, as people eat vegetables. Asia to Japan, India, the Philippines, the South Pacific Islands, Hong Kong, Macao and other regions eat more common. Sai Yeung Choi to China has a history of more than 100 years, but at that time only for the concession foreigners eat, but also limited to one or two small cities planted
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